Forma para Chocolate Gotas D'Água 27,5X13,5X2,5
78000130
Allonsy
confeitaria2024
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Preço a vista: R$ 70,99
Descrição do Produto
Forma para Chocolate Gotas D'Água 27,5X13,5X2,5
Características:
Possui a superfície das cavidades extremamente lisas, que auxilia ao bombom ter um resultado liso e brilhante e com excelente acabamento. Um aliado e tanto para aqueles que trabalham com doces finos e, especialmente, o chocolate. Isso porque esse tipo de forma proporciona mais brilho aos bombons, casquinhas e tudo o mais que for produzido a partir do chocolate. A sua superfície, rigidez e resistência permitem que o produto final tenha uma estética perfeita. E devido à sua transparência, ainda é possível acompanhar os seus doces do início ao fim.Indicação:
Indicado para moldar tabletes de chocolate maciços ou recheados
Modo de uso:
1. Preencha as cavidades da forma com chocolate derretido, 2. Bata a forma na bancada, a fim de retirar as bolhas de ar 3. Para bombons maciços siga as etapas a partir do passo 8. 4. Para bombons recheados vire a forma, retire o excesso de chocolate com o auxílio de uma espátula e deixe secar com a cavidade virada para baixo para formar as casquinhas. 5. Preeencha com o recheio desejado, tendo cuidado de não encher toda a cavidade com o recheio; 6. acrescente o restante do chocolate por cima do recheio para fechar o bombom. 7. Bata novamente a forma na bancada para garantir o preenchimento completo e perfeito; 8. raspe o excesso de cima com uma espátula, mas com cuidado, para não pegar o recheio nem estragar a estética do que será a base do bombom; 9. Leve para geladeira e deixe cristalizar por aproxidamente 10 minutos ou até observar o fundo opaco, o que indicará que o chocolate está descolando corretamente e de forma segura. Importante: o tempo poderá variar de acordo com o tamanho do bombom.
Material:
Poliestireno
Cuidados:
Pressione a peça levemente. Mantenha longe do fogo. Não utilize ferramentas pontiagudas para desenformar os bombons ou retirar qualquer resíduo.
Quantidade:
1 unidade
Instrução de Armazenamento:
Guarde em local seguro. Manter fora do alcance de crianças.
Validade:
Indeterminado
* Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor
* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor
* Medidas aproximadas.
